“Le Balzac” cine de arte y ensayo, situado en la Rue Balzac en pleno centro de los parisinos Campos Elíseos, a pocos pasos del Arco del Triunfo, es un verdadero templo del cine de arte y ensayo en esta capital, que se encuentra hoy amenazado por los grandes circuitos de distribución.

El éxito de programas culinarios  sido una de las razones que condujo al  secretario de Estado para el Consumo a crear esta jornada que permite a los franceses que lo deseen, acceder a las mesas más reputadas del país por unos cuantos euros.

Un encuentro con los grandes editores de libros de cocina y los amantes del buen comer y del buen beber.

Francia, el templo de la alta cocina, rinde homenaje a la famosa receta española.