Martes 16 Agosto 2011
Poilâne: historia de un pan tradicional
El pan Poilâne, una tradición francesa.
El pan Poilâne, una tradición francesa.
© Poilâne
Por Magali Fernández

Desde hace 80 años, los panes de Pierre Poilâne se destacan entre los mejores de la tradición francesa:  hechos a mano y cocidos en hornos con leña a fuego lento.
 

Enlace con Poilâne (francés/inglés)

tags : Alimentación
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