La bacteria Bacillus Subtilis vive en el suelo, no es considerada patógena para el hombre y puede sobrevivir en condiciones extremas. Un reciente estudio del Micalis, Instituto de Microbiología de la Alimentación al servicio de la Salud, revela que la bacteria se adapta a distintos ambientes a través de un programa de regulación genética compleja. El descubrimiento es fundamental y puede tener gran impacto en aplicaciones biotecnológicas y médicas. En la industria farmacéutica permitirá optimizar la producción de ciertas moléculas en las vitaminas. Servirá también en la investigación de bacterias patógenas con el fin de comprender su adaptación al hombre.