Tres investigadores de la Universidad de California publicaron un artículo en la revista Nature en el que comparan los excesos del consumo de azúcar con los del alcohol o del tabaco. Durante los últimos 50 años, su consumo se multiplicó por tres. Por lo tanto, los tres especialistas recomiendan medidas restrictivas para reducir los niveles de azúcar en la alimentacion diaria. Pese a las presiones de la industria azucarera, varios países europeos adoptaron medidas para limitar el nivel de azúcar en los alimentos.

Entrevistados: Pilar Ayuso, eurodiputada española por el Parti Popular Europeo, miembro de la comisión de Salud pública. Lluis Serra Majem, doctor en medicina y nutrición, presidente de la Academia española de Nutrición.